אתגר 22

הפרה אכן רוצה לתת חלב – לעגל.
סביר להניח שהיא פחות רוצה להיות בהריון תמידי עקב הזרעה מלאכותית. המשך >

5 סיבות לא לאכול ביצים

כי אני לא רוצה לשלם בשביל שיהרגו אפרוחים חמודים.

15 אלף אפרוחים זכרים מומתים מדי יום בתעשיית הביצים. יותר מ-4 מיליון אפרוחים בשנה. למה? כי הם "מיותרים" – לא מטילים ביצים, ולא מהסוג שמשתלם לגדל לבשר.

כי אני לא מוכן שתרנגולת תיכלא בכלוב כל החיים בשביל החביתה שלי.

בתעשיית הביצים כולאים תרנגולות ב"כלובי סוללה", כשהשטח המוקצב לכל אחת קטן משטח המקלדת שלי. הן דחוסות אחת על השנייה, לא זוכות לראות אור יום וגם לא לדרוך על אדמה.

כי אני לא רוצה לצבור כולסטרול.

ביצים מלאות כולסטרול, ונזקיהן לבריאות הוכחו במחקרים רבים. טענות הפוכות משמיעות בעיקר דיאטניות שמועסקות במועצת הלול (ואפילו הן ממליצות לצרוך לא יותר מ-5 ביצים בשבוע, כולל בתוך עוגות, פשטידות, רטבים, וכדומה).

כי ביצים אינן נחוצות לבריאות.

יש מספיק חלבון וברזל בחומוס, טחינה, עדשים ושלל מזונות אחרים.

כי ביצים מיותרות בבישול ואפייה.

קציצות ומאפים אפשר להדביק באמצעות קמח חיטה, קורנפלור, זרעי פשתן טחונים או קמח תפוחי אדמה. קראו עוד על תחליפי ביצים.

קראו עוד:

One Trackback

  1. […] כבר מודעת למה שקורה בתעשיית הבשר, וגם בתעשיות החלב והביצים. אני כבר בחרתי לא לקחת חלק בזה ולא לתמוך בזה בכספי, […]