בן סטילר,שחקן
"הייתי צריך לספר להורים שלי שהפכתי לטבעוני. יצאתי מהארון בפניהם... הם היו קצת מבולבלים בהתחלה, אבל עכשיו הם מאוד תומכים". | צילום: Jiyang Chen, Wikipedia Commons
מישל פייפר, שחקנית
"צפיתי בסי-אן-אן ושודרה התכנית 'התקף הלב האחרון'. ביל קלינטון הופיע. קלינטון אוהב לאכול, כולנו יודעים זאת. אז חשבתי, בטח יש משהו בטבעונות שגורם לו לדבוק בה. הוא איש חכם, הוא לא יעשה משהו כזה אלא אם הוא בטוח שיש לזה גיבוי מדעי. ואז קיבלתי את הספר של ד"ר אסלסטין על איך למנוע ולרפא מחלות לב. קראתי אותו והבנתי שאכן יש מדע מאחורי זה. העובדות היו חותכות, לא יכולתי להתעלם מהן. [...] היה לי כולסטרול גבוה בצורה חריגה, יחסית למישהי שאכלה טוב, התעמלה כמו שצריך ועשתה את כל הדברים הנכונים. אבל זה לא הספיק. היו רופאים שהמליצו לי על תרופות, אבל יש לי בעיה עם תרופות אז לא לקחתי. עברתי לתזונה טבעונית, והייתי סקרנית בגלל הטענות של ד"ר אסלסטין. כעבור חודשיים, עשיתי בדיקות דם והכולסטרול שלי ירד ב-83 נקודות". | צילום: Jeremiah Christopher, Creative Commons
אלן דג'נרס, קומיקאית
"קראתי את הספר
'שווה בטירוף', ואז הכרחתי את עצמי לצפות בסרט תיעודי שנקרא
Earthlings. יש שם צילומים נסתרים משקים תעשייתיים. את רואה את זה ואומרת לעצמך: אני לא יכולה לקחת חלק בזה, אני לא יכולה לקחת חלק בסבל". | צילום:
Glenn Francisאברי גלעד, שחקן ומגיש
"תהיו צמחונים. זאת הבחירה המוסרית, והטעימה והבריאה. אני מודה שקציצת בשר טעימה לעתים מקציצת עדשים, אבל כאב הלב שהולך אצלי מקציצת בקר לא שווה לי את הטעם בפקעיות הטעם שלי בלשון. זה פשוט לא שווה".
אלישיה סילברסטון, "באטמן ורובין"
"הדבר הטוב ביותר שעשיתי בחיי הוא לעבור לטבעונות. מאז שהפכתי לטבעונית, אני כל-כך הרבה יותר מאושרת, אנרגטית ובטוחה בעצמי. עשיתי החלטה המבוססת בעיקר על הערכים המוסריים שלי... היה לי ברור שזו הקרבה גדולה, אך לגמרי הכרחית: החלטתי שלא אוכל עוד לקחת חלק באלימות הזאת"
מובי, מוזיקאי
מובי, מוזיקאי: "כילד, ארוחת הבוקר שלי היתה דגני בוקר מסוכרים שעוד הוספתי להם סוכר, ארוחת הצהריים מקדונלדס וארוחת הערב בדרך-כלל בשר עם אטריות ביצים. כשהתבגרתי, היתה לי יותר מודעות חברתית ופוליטית, וניסיתי להבין למה למרות העובדה שאני אוהב חיות, אני עדיין אוכל אותן. אני חושב שזה מאוד פשוט בעצם - אם יש לך בחירה בין פעולה שגורמת לסבל לבין כזו שלא, אתה צריך תמיד לנסות לבחור בדרך שאינה גורמת סבל. אז בערך בגיל 19 הפכתי לצמחוני, ואותן סיבות גרמו לי בסופו של דבר להפוך לטבעוני"
אדל, זמרת
"עברתי לצמחונות כי אני צריכה להיות בריאה לקראת כל מה שאני מתכננת לשנה הבאה [...] בכל פעם שאני עומדת לאכול בשר, אני רואה את העיניים של הכלב שלי"
| צילום: Christopher Macsurak, Wikipedia Commons
אלק בולדווין, "פרל הרבור"
"בכל פעם שאנחנו יושבים לאכול, אנחנו בוחרים. בבקשה, תבחרו בצמחונות. עשו זאת בשביל בעלי החיים. עשו זאת בשביל הסביבה. עשו זאת בשביל הבריאות שלכם"
| צילום: David Shankbone, Wikipedia Commons
אסף אבידן, זמר
"הפכתי לצמחוני לפני שש שנים. תמיד סלדתי מאכילת חיות, אבל לצערי לא הצלחתי להפסיק במאה אחוז, עד שקיבלתי פלאייר של אנונימוס בסינמטק חיפה, כשהסרט שלי הציג שם בימי כאנימטור. הספיק לי לראות תמונה וחצי ולקרוא את המידע המצמרר על הסבל הבלתי נסלח שהיצורים האומללים האלה עוברים, כדי לגרום לי לוותר בקלות מפתיעה על אכילת בשר. זה לא שלא ידעתי קודם על הסבל הזה, אבל משהו שם גרם לי לחקור את הנושא יותר לעומק, ולהוציא את הראש מהחול"
| צילום: יניב דרוקר
ביל קלינטון, נשיא ארה"ב לשעבר
"עברתי לתזונה המבוססת על מזון מן הצומח. אני חי על דברים כמו קטניות, ירקות ופירות [...] הורדתי 11 קילו, חזרתי בעצם למשקל שלי בתיכון. אבל עשיתי את זה מסיבה אחרת [...] גיליתי ש-82% מחולי הלב שבחרו בתזונה צמחית החלו להבריא, החסימה בעורקים שלהם החלה להתנקות"
| צילום: University of California
קייסי אפלק, "אושן 13"
"אני לא אוכל בשר או כל מוצר אחר מבעלי-חיים [...] כי הם לא בריאים והם תוצר של אלימות ותעשייה לא הומאנית"
| צילום: JenfromBoston, wikipedia commons
קריסטן בל, "גיבורים"
"תמיד אהבתי בעלי-חיים. היה לי קשה לעשות הפרדה בין בעלי החיים שחיבקתי – כלבים וחתולים, למשל – לבין בעלי החיים שעל הצלחת שלי"
| צילום: pinguino k, wikipedia commons
ליה מישל,"Glee"
"אני מאמינה שיש חשיבות למה שאנחנו מכניסים לגוף שלנו. הפכתי לטבעונית כשעברתי לקליפורניה. אני אוכלת הרבה, אבל אוכל טוב. בכל בוקר, אני מכינה מקושקשת-טופו עם גבינת סויה; ארוחות צהריים וערב הן בדרך-כלל סלט, עם הרבה ירקות ופסטה. אני אוהבת לבשל. אני מכינה יופי של פסטה. הספורט שלי זה בעצם ההופעה ב-Glee, אנחנו כל הזמן זזים ורוקדים"
מיקי חיימוביץ'
"אני צמחונית כי אני לא רוצה לאכול חיות. לא רואה הבדל גדול בין פרות לבין החתולים שיש לי בבית. בשנים האחרונות אני אוכלת לפעמים דגים, וזה לא בלי נקיפות מצפון. זה קשה מאוד, ומאתגר. זה סוג של מאבק יומיומי אבל כבר דרך חיים. ולא, אני לא מסכנה, החיות שאנחנו אוכלים יותר מסכנות"
| צילום: ורדי כהנא
מוריסי, זמר
"הפכתי לצמחוני לפני די הרבה זמן, למעשה לפני יותר מ-30 שנה, פשוט כי אני אוהב חיות. אם אתה אוהב חיות, ברור שזה לא הגיוני לפגוע בהן. ראיתי בטלוויזיה תכנית תיעודית. היא היתה על העניין השגרתי הזה של השחיטה, וזה זעזע אותי. ברור שזה היה מאוד נדיר בזמנו לראות צילומים של שחיטה בטלוויזיה, ומשום מה עדיין מראים דברים כאלה בטלוויזיה רק לעתים רחוקות. זאת היתה נקודת המפנה עבורי. אני תמיד התבוננתי בבעלי-חיים וחשבתי שהם מאוד דומים לילדים, והם תמיד נושאים את עיניהם אלינו כדי שנעזור להם, נגן עליהם, נציל אותם. דמיינתי את כל אותם בעלי החיים מובלים, וחושבים שבני האדם מובילים אותם למקום מבטחים – ואז פשוט טובחים בהם"
נטלי פורטמן, "ברבור שחור"
"אחת הסיבות לכך שאני צמחונית היא שבצמחונות אתה מבטא כבוד ואהבה לחיים לכל אורך היום. שלוש פעמים ביום, אתה מחליט לאכול רק דברים שלא נהרגו"
| צילום: JJ Georges, ויקיפדיה
אורנה בנאי
"שנים שאני פעילה אדוקה למען בעלי-חיים. המאבק למען זכויות בעלי-חיים הפך לחלק בלתי נפרד מחיי, ונשבעתי שלא להפסיק את הפעילות החשובה הזו שלעתים רבות היא גם קשה ומתסכלת. בכל השנים האלו אכלתי בשר: שניצלים, קבבים, כבד... אכלתי חיות. הרגשתי רע בכל פעם שאכלתי בשר, המצפון ייסר אותי, אך היה לי קשה לעשות את האקט הדרמטי הזה ולהפסיק לאכול אוכל שהייתי רגילה לאכול ושהיה זמין ומוכר בתפריט שלי ב-40 שנות חיי. ואז סוף-סוף זה קרה. כנראה שהייתי מוכנה ובשלה (בשלה כמו פשטידת כרובית, חמה כמו מרק ירקות). קיבלתי לידי את הספר 'לאכול בעלי-חיים' של ג'ונתן ספרן פויר. במשך כמה ימים קראתי בו, לא הנחתי אותו וכשסיימתי פתאום הכל היה ברור. הבנתי שפרק ההכחשה בחיי הסתיים. העיניים נפקחו לרווחה. אני לא אוכלת יותר חיות. זהו. עברו שנתיים מאז היותי צמחונית. טוב לי. קל לי. נקי לי בלב ובמצפון. וגם - לא פחות חשוב, טעים לי".
| צילום: ורדי כהנא
פמלה אנדרסון, "משמר המפרץ"
"כשהבנתי שהמבורגרים לא גדלים בשדות כמו שהפרסומות של מקדונלדס גורמות לילדים להאמין, אלא מגיעים מפרות שצווחו בכאב כשהובילו אותן לטבח, הפכתי לצמחונית והתחלתי לאסוף מטבע אחר מטבע כדי לתרום לארגוני בעלי-חיים. [...] כשיש כל-כך הרבה סיבות טובות להפוך לצמחונים, במקום לשאול 'למה?' עלינו לשאול את עצמנו: 'למה לא?'"
פול מקרטני, "החיפושיות"
"לפני הרבה שנים, יצאתי לדיג, ובעודי מושה מהמים את הדג האומלל, הבנתי: אני הורג אותו – רק בשביל ההנאה הרגעית שזה מסב לי. משהו בתוכי השתנה. כשהתבוננתי בו נאבק כדי לנשום, הבנתי שחייו חשובים לו כפי שחיי חשובים לי"
מייק טייסון, מתאגרף
"אני טבעוני שנתיים. אני מרגיש מדהים. הלוואי שהייתי ככה מלידה. כשאתה מגלה מהם כל הדברים המעובדים שאתה אוכל, אין פלא שהייתי משוגע כל השנים"
